كل عضو يكتب نصيحة صحية !!!!!

[Lama]

هل فكرت يوماً وأنت تأكل المانجو أنك تحصل معها على أكثر من 20 فائدة صحية وغذائية في وقت واحد، هذا ما أكده احد إخصائى التغذية مشيراً إلى أن فاكهة المانجو واحدة من أغنى المصادر الطبيعية (بالبيتاكاروتين)، وهي مادة مضادة للأكسدة تساهم في مقاومة السرطان وتساعد على مكافحة أعراض الشيخوخة المبكرة، كما أنها فاكهة مرتفعة القيمة الغذائية لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين (أ،ج) وهما يفيدان في تقوية النظر وعلاج الضعف العام، وفيتامين (ب) الذي يساعد على تقوية الجهاز العصبي، كما يوجد بها مادة (الجلوتامين) التي تعد الغذاء المثالي للمخ من أجل التركيز والذاكرة. وأضاف أن هناك دراسات حديثة أثبتت أن المانجو يوجد بها إنزيم يساعد على تهدئة المعدة وعلاج تقلصات العضلات وإزالة التوتر بفضل كميات البوتاسيوم والماغنسيوم الموجودة بها، كما أنها تحتوي على حوالي أربع غرامات من الألياف وهي ربع حاجة الجسم اليومية من الألياف التي هي مهمة جداً في الوقاية من أمراض القلب وبعض أنواع السرطان، إضافة إلى دورها الهام في تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم، كما تحتوي المانجو على فيتامين (سي) وهو ضروري لكي يتمكن الجسم من زيادة امتصاص الحديد من الأغذية الأخرى.

[Lama]

دليل الطعام الصحي والمساعد في تخفيف الوزن الزائد :

//


- تجنب تناول الأطعمة المصنعة مثل الدقيق الأبيض .- تناول كميات وفيرة من الأرز الأسمر وغيره من الحبوب الكاملة وكذلك الخبز الأسمر و البقوليات .- تناول الأطعمة الطازجة وحاول أن تكون طبيعية قدر الإمكان .- عليك أن تستخدم منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدهون وخاصة التي تدعمك بالبكتيريا النافعة . - قلل من استهلاك اللحوم الغنية بالدهون مثل لحم الخراف والبقر وإذا اخترت اللحوم الحمراء فتناول القطع الخالية من الدسم
واللحوم البيضاء مثل لحم الدجاج والديك الرومي وكذلك المأكولات البحرية والبيض أفضل من اللحوم الحمراء .- قلل من استخدام الزيت والزبدة ولا تستخدم السمن والزيوت الصناعية اللتي تحتوي على زيوت مهدرجة .
- قلل استخدام الملح , أطعمة كثيرة تحتوي بطبيعتها على الملح فحاول أن تستبدله بالتوابل والأعشاب مثل : الثوم الزنجبيل والفلفل وعصير الليمون .تجنب استخدام السكر .- عليك بالإقلال من استهلاك القهوة والشاي والصودا والمشروبات الأخرى اللتي تحتوي على سكر وكافيين وكذلك الشكولاته واستبدلها بشاي الأعشاب والعصيرات الطازجة والماء المرشح .- لكي تحافظ على الكثير من العناصر الغذائية قدر الإمكان حاول أن تطهي الطعام بسرعة مستخدما اقل كمية من الدهون والماء وحاول أن تأكل الخضرواتطازجة أو مسلوقة أو مقلية قليلا بسرعة .- تناول طعامك ببطء فكلما أكلت أبطء كلما أكلت أقل .
د . شاري ليبرمان

[Lama]

معلومات صحية مفيدة ومنوعة

1. دع القهوة تبرد : لا تشرب القهوة او اي شراب ساخن ، فقد يزيد هذا من خطر الاصابة بسرطان الفم او المرئ ، بل ينصح بترك الفنجان يبرد قليلا .

2. مضغ الخضار جيدا : ان مضغ الطعام جيدا يزيد من نسبة المواد الكيماوية المكافحة للسرطان التي تطلقها الخضراوات مثل البروكلي والملفوف والقرنبيط .

3. المشي يوميا : المشي اليومي لمدة نصف ساعة او ساعة يقلل من امكانية الاصابة بمرض السرطان بنسبة 18 % ويساعد على التخلص من 3 كيلو غرامات تقريبا في السنة ويحافظ على قوام الجسم .

4. الاكثار من تناول اللوز : يفضل تناول اللوز بين الوجبات اليومية وعند الشعور بالجوع فهي غنية بالعناصر المغذية التي قد يفتقر الها النظام الغذائي اليومي .

5.إ ضافة القرفة على القهوة : ضع نصف ملعقة صغيرة من القرفة في فنجان القهوة اليومي حيث يسهم في خفض مستويات الكوليسترول في الدم ويساعد الجسم على استخدام الانسولين بفاعلية اكثر .

6. لا داعي للعجلة والسرعة : لابد من اخذ الوقت عند القيام بالاعمال اليومية لتفادي التعرض لارتفاع ضغط الدم .


7. مضغ العلكة ( اللبان ) بين الوجبات : ينصح بمضغ العلكة الخالية من السكر بعد الطعام لمدة نصف ساعة وذلك لتخفيف من اعراض حموضة المعدة .

8. حصص يومية من الخضار والفواكه : احرص على تناول الخضار والفواكه بمعدل 3 حصص يومية فبالامكان ان تخفف من خطر الاصابة بالنوبة القلبية بنسبة 70 % .

9. الاستعاضة بالعسل عن السكر : عند تحلية الشاي او الحليب عليك باستعمال العسل عن السكر وذلك لقدرته على تقوية المناعة ومكافحة الجراثيم .

[Lama]

تشير الأبحاث العلمية التي درست أسباب قرحة المعدة الى ان للتدخين دورا أساسيا في حدوث هذا المرض الذي يؤثر على الصحة حيث للتدخين بأنواعه سواء السجائر أو غيرها ارتباط بالتأثير على أغشية المعدة حيث يحتوي على مواد ضارة تؤدي إلى التأثير على سلامتها.


وللحد من تأثير التدخين على سلامة الاغشية التي تبطن المعدة فانه ينصح بتناول وشرب الحليب والموز حيث إنها تحتوي على بعض المواد والتي تساهم في حماية انسجة المعدة من ارتفاع الحموضة كما أن للتركيز القلوي للحليب دورا مهما في حماية المعدة ولذلك فانه ينصح بشرب الحليب لحماية المعدة والحد من حدوث القرحة وخاصة عند الذين يدخنون والذين يحتاجون إلى شرب الحليب.



ولزيادة الفائدة من تأثير الحليب على سلامة المعدة ينصح بالامتناع عن التدخين في العام الأول وإذا لم يستطع الشخص ذلك فانه يمكن أن يستهلك ويتناول الحليب ويفضل كذلك لزيادة الفائدة بتناول الموز معه أو عمل خلطة (ملك شيك) مع الحليب والموز وشربه وخاصة للمدخنين للحد من قرحة المعدة.

[Lama]

توصلت دراسة عرضت فى الاجتماع العلمى لجمعية القلب الأمريكية فى أورلاندو إلى أن تناول ثمرة الكيوى الخضراء اللاذعة المذاق ثلاث مرات يومياً يقلل ضغط الدم، الذى يعتبر من عوامل الخطر فى أمراض القلب التى لا تزال السبب الأول للوفاة فى العالم.

وشملت الدراسة التى استمرت ثمانية أسابيع، تحت إشراف ميت سفندسن من مستشفى جامعة أوسلو فى النرويج، 118 شخصاً متوسط أعمارهم 55 عاماً يعانون من ارتفاع بسيط فى ضغط الدم.

وأضافت مجموعة من المرضى ثلاث ثمرات من فاكهة الكيوى لنظامها الغذائى اليومى، فى حين أضافت المجموعة الأخرى تفاحة يوميا، وتحتوى فاكهة الكيوى على مادة اللوتين المضادة للأكسدة.

[Lama]

أهم فوائد الجزر الطبية:

الجزر له خواص المضادات الحيوية، فهو يدمر البكتيريا التي تظهر في الأمعاء.
يساعد عصير الجزر في التخلص من الالتهابات المعوية وفي شفاء قرحة المعدة.
يساعد في حماية الجلد من الآثار المؤذية لأشعة الشمس وتمكنه من استعادة عافيته بسرعة.
يمكن استخدامه طعاماً ودواءً في علاج التهابات الكلى.
يحتوي الجزر على هرمون نافع جداً في علاج أعراض السكري.
يساعد في التخلص من بعض ديدان المعدة والمغص.
يساعد على الشفاء من السعال ونزلات البرد.
مقوٍ جيد للمناعة الطبيعية
يحفظ جدران أجهزه الهضم ويضمده
منبه لحرقان المعدة
يزيد إفراز الصفراء

[Lama]

فوائد العرقسوس


اجمعت الدوائر العلمية العالمية ان من ابرز فوائد العرقسوس مايلي
_ يساعد على شفاء قرحة المعدة خلال عدة اشهر
_ يساعد على ترميم الكبد لاحتوائه على معادن مختلفة
_ يدر البول
_ يشفي السعال المزمن باستعماله كثيفا او محلولا بالماء الساخن ولذا يفضل استعماله ساخنا للوقاية من الرشح والسعال واثار البرد
_ يجلب الشهية باستعماله اثناء الطعام
_ يسهل الهضم باستعماله بعد الطعام
_ افضل شراب مرطب للمصابين بمرض السكر لخلوه تماما من السكر العادي
_ منشط عام للجسم ومروق للدم
_ يفيد في شفاء الروماتيزم لاحتوائه على عناصر فعالة
_ يحتوي على الكثير من املاح البوتاسيوم والكالسيوم وهرمونات جنسية ومواد صابونية

،،
من الاقوال التي قيلت عن العرقسوس مقولة لطبيب الماني تحدث عن فوائد هذا المشروب الشعبي حيث قال عجبت لقوم يمرضون وفي بلادهم العرقسوس

[Lama]

تناول الليمون يخفض خطر الاصابه بالجلطه


ينصح الأطباء عادة بالإكثار من تناول الخضار والفاكهة للحفاظ على صحة أفضل، لكن مجموعة من الباحثين الأمريكيين والبريطانيين دعت إلى تناول الليمون لأنه قد يساهم بتخفيض خطر الإصابة بالجلطات. وعمد آيدن كاسيدي من جامعة «إيست أنغليا» بإنكلترا وزملاؤه في كلية الطب بجامعة هارفارد على تحليل بيانات حول خطر الجلطات عند حوالي 70 ألف ممرضة أمريكية، ودققوا بما تناولنه وخاصة أشكال «الفلافونويد» الموجودة بالنباتات. يشار إلى ان الفلافونويد هي مجموعة مركبات عضوية قابلة للتحلل بالماء. وقال كاسيدي ان «الفلافونويد بالحمضيات مرتبطة على ما يبدو بتقليص خطر الإصابة بالجلطة». وأضاف ان «بياناتنا تشير إلى ان تناول مزيد من الفواكه الحمضية يمكن أن يخفض خطر الإصابة بجلطة». لكن كاسيدي أشار إلى انه لا بد من إجراء مزيد من الأبحاث بهذا المجال، إلا انه حذر المرضى الذين يتناولون أدوية من الإفراط بتناول الحمضيات من دون استشارة طبيبهم لأن بعضها يتفاعل مع عشرات الأدوية.

[Lama]

1. اختيار جيد للنظارة الشمسية : يجب ان توفر النظارات الشمسية حماية جيدة من اشعة الشمس فوق البنفسجية التي يمكن ان تؤدي للاصابة باعتام عدسة العين او بالعمى في الشيخوخة ، لذا احرص كل الحرص عند شراء النظارات للتاكد من نوعيتها الجيدة .


2. احرص على متابعة نوع الشامة على الجلد : تشير الابحاث الى ان القدرة على ملاحظات التغيرات التي تطرأ على الشامات المختلفة على الجلد تزداد بنسبة 13% وان الحرص في ملاحظتها يجنب الاصابة بالسرطان .


3. نظافة الاسنان : احرص على تفادي ترطيب فرشاة الاسنان بالماء قبل وضع المعجون عليها حيث ان الفرشاة الجافة تزيد من امكانية التخلص من البلاك بنسبة 67 % .



4. النوم بشكل افضل : تناول التفاح لمكافحة الارق والنوم بشكل عميق فالنوم يساعد على مكافحة الشيخوخة المبكرة والاحتفاظ ببشرة شبابية .



5. الاستعاضة بالخبز الاسمر عن الابيض : الخبز الاسمر ( القمح الكامل ) يحتوي على نسبة اكبر من الالياف الغذائية ، وبالتالي فهو اكثر قدرة على الاشباع ، كما ان الكربوهيدرات الموجودة في الخبر الابيض تسبب تقلبات كبيرة في مستويات سكر الدم .